Желтый гигант — один из высококачественных, проверенных временем отечественных сортов малины, а если считать только желтоплодные разновидности, то, несомненно, один из лучших. Получен он был во Всероссийском селекционно-технологическогом институте садоводства и питомниководства (ВСТИСП). Его автором стал известный отечественный ученый, посвятивший селекции малины значительную часть своей творческой и исследовательской энергии, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Заслуженный деятель науки РФ Виктор Валерианович Кичина. В процессе гибридизации были использованы два отечественных сорта — Маросейка и Ивановская. В 1986 году был произведен отбор перспективного сеянца, которому был присвоен рабочий шифр К36, а с 1991 года новинку начали активно размножать уже под нынешним названием. Спустя 10 лет разновидность поступила на государственное испытание, успешно завершив которое в 2008 году была официально включена в Госреестр селекционных достижений РФ, и допущена к промышленному возделыванию в Северо-Западном регионе, включающему в себя Ленинградскую, Новгородскую, Калининградскую, Ярославскую, Вологодскую, Тверскую, Костромскую и Псковскую области. Любители же этими географическими рамками не ограничились, распространив сорт по всей нашей стране и во многих государствах ближнего зарубежья.
Главными преимуществами Желтого гиганта перед конкурентами является необычная расцветка, крупноплодность, неплохой вкус и товарный вид ягоды, хорошая урожайность и повышенная устойчивость к вредителям и основным заболеваниям. Вместе с тем, не лишен наш герой и недостатков, к которым в первую очередь относится удовлетворительная зимостойкость побегов, требующих из-за этого пригибания осенью к земле для последующего укрытия снегом в морозоопасных регионах. Кроме того, собранные ягоды оказываются довольно нежными, в связи с чем перемещать их на сколько-нибудь значительные расстояния необходимо с большой аккуратностью. По способу плодоношения сорт относится к группе полуремонтантных, у которых основной урожай вырастает, как и у традиционной малины, на двухлетних стеблях, однако на побегах замещения также могут в конце лета образовываться цветки и завязи, которые даже успевают созревать в южных областях с продолжительной и теплой осенью. Агробиологические характеристики Кусты обычно показывают среднюю силу своего роста, достигая в высоту порядка полутора метров, но при хорошем уровне агротехники вегетативная активность может значительно усиливаться. По внешнему виду растения выглядят достаточно мощными и слабораскидистыми, но, несмотря на это, нуждаются в подвязке к опорам или шпалере, без которых возникает риск повреждения стеблей в ненастную погоду, а также склонения к земле под тяжестью урожая. Побеги замещения у Желтого гиганта образуются в умеренных количествах, числом до 8−10 на куст. Они обладают значительной прочностью и упругостью, при этом заметно сбежистые, из-за чего их толщина от основания к верхушке меняется от высокой до средней. Междоузлия стеблей малины короткие. Поверхность молодых побегов имеет грязновато-бурую окраску, покрыта слоем опушения войлочного типа и восковым налетом средней интенсивности. Вызревший стебель становится серым, и сохраняет этот цвет на протяжении второго года с момента своего появления. Шипы вырастают мелкими, зеленоватыми или неокрашенным, но при этом довольно многочисленными и равномерно распределенными по всей длине побегов. Впрочем, этот факт не несет за собой особых проблем и неудобств в процессе возделывания и ухода за кустами этого сорта. Листья формируются сложными, состоящими из трех, либо пяти одиночных листочков, объединенными черешками умеренной длины и зеленоватой окраски без признаков антоциановой пигментации. Листовые пластинки имеют форму овала с заострением на конце, средний или крупный размер, хорошо выраженную морщинистость и темно-зеленый цвет. Профиль листа заметно скрученный. По периметру наблюдается умеренно острая «городчатая» зазубренность. Плодовые веточки развиваются умеренно длинными, утолщенными, благодаря чему демонстрируют повышенную прочность, имеют до 4-х порядков ветвления и несут на себе до двух десятков завязей. Корневая поросль развивается достаточно активно, ежегодно у каждого куста малины появляется до 5−7 отпрысков. Во время цветения кусты Желтого гиганта приобретают очень декоративный вид благодаря многочисленным крупным цветкам с длинными чашелистиками.
По срокам созревания сорт относится к среднеранним. В Хабаровске первыми ягодами можно начинать лакомиться в первой декаде июля, а завершаются массовые сборы к началу августа. Если же ваш участок расположен в южных областях со сравнительно высокой обеспеченностью теплом, то вы вполне можете рассчитывать на получение в начале осени дополнительного урожая на верхушках хорошо развитых однолетних побегов. При этом он будет тем выше, чем более продолжительным окажется безморозный период. В общем же продуктивность сорта оценивается как высокая или очень высокая. За сезон каждое растение способно дать до 3 кг малины с куста. Кроме того, разновидность очень хорошо реагирует на повышение уровня агротехники и тщательный уход за собой, отзываясь на это заметным увеличением и без того достойной урожайности. В промышленных посадках на больших площадях нередки случаи достижения результата в 15−20 тонн урожая с гектара. Сбор ягод не сопряжен с особыми сложностями благодаря их легкому отделению от плодоложа, однако не следует давать малине переспевать, т.к. в этом случае может наблюдаться ее осыпание.
По размеру созревших плодов сорт оправдывает свое название, являясь одним из самых крупных среди желтоокрашенных разновидностей. Средний вес ягоды колеблется в пределах 4−8 грамм, а самые выдающиеся могут превышать массу и в 10 грамм. По внешнему виду они имеют слабоокруглую или тупоконическую форму и светло-желтый матовый цвет из-за имеющегося на поверхности легкого воскового налета. Костянки умеренно крупные, хорошо выровненные, однако сцепление их между собой, как правило, невысокое, в связи с чем плоды требуют аккуратного обращения, рискуя в противном случае просто рассыпаться на фрагменты. Мякоть нежная, сочная и очень сладкая, обладающая к тому же приятным, типично малиновым ароматом. Сахарокислотный индекс, который является одним из объективных гастрономических показателей, у Желтого гиганта очень высокий, доходящий до 9 единиц. В процентном соотношении сумма сахаров в соке ягод составляет в среднем 10−11%, титруемых кислот — 1,1−1,2%. Содержание витамина С — порядка 15−18 мг/100 г малины. Семена очень немногочисленны и из-за своего небольшого размера практически не ощущаются при еде. Высокая устойчивость кустов малины к распространенным болезням и вредителям, что делает возможным возделывание растений с минимальными химическими обработками против патогенов, и получение в конечном итоге экологически чистого урожая.
